Crémaillère tardive...

Mardi soir j'ai fait une sorte de "Crémaillère tardive" presque un an après mon arrivée ici, il était temps que je remercie mes déménageurs avec un petit diner bien sympathique :-)

Choo-Ky, Lèno et Biloute sont donc venus chez moi pour tester mes talents de cuisinière.

Je suis fière d'avoir passé le test haut la main :-)

En Apéritif Whisky-Coca pour tout le monde (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération), avec des petits biscuits salés et du saucisson sec mais aussi une coupelle de bonbons à la menthe, histoire de changer un peu.
On a donc tester et apprécier des bonbons à la menthe parfumés! Le bonbon Menthe-Thé Vert du Maroc, le bonbon Menthe-Jasmin de Chine et le Bonbon Menthe Epicée d'Inde. Un délice.
Mettre une touche sucrée dans un apéritif, ça le fait bien :-)






Ensuite, j'ai fait mes fameuses briochettes au Saumon, elles ont été bien appréciées (et arrosées par un petit Aligoté bien bon ^^ ), et nous sommes passé à la suite: escalopes de dinde panées par mes soins, petites pommes de terre sautées à ma façon, et au dessert (bon, je suis gentille, je leur ai servi du fromage avant ^^ ) de la glace arrosée par un Rubis. Après le dessert nous avons attaqué les choses plus sérieuses: Irish Coffee et Génépi pour faire couler le tout :-) (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération).

Pour ma crémaillère tardive, Choo-Ky a apporté une bonne bouteille (il va être obligé de revenir pour la boire ^^ ) et Lèno et Biloute m'ont offert un nouveau compagnon pour Pähäk et Nosaure: Hug :-)




Il a une bonne bouille, non? :-) En plus il est tout doux tout doux :-)

Bref nous avons passé une excellente soirée qui m'a permis de  me faire plaisir au fourneau et aussi de constater que malgé mon petit espace et mon appréhension face à mes capacités de réception ici je peux organiser une gentille soirée bien sympa, bref que malgré les conditions je sais bien recevoir mes invités et ça m'a fait bien plaisir de me faire plaisir et de leur faire plaisir :-)


Du coup j'envisage sereinement de refaire des petits diners chez moi, surtout maintenant que j'ai investi dans une nappe et des petits coussins de chaises :-)

Bon, quand est-ce que vous venez diner?